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异雀 / 著 投票 加入书签
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二柱子这一走, 除了打电话回来报平安之外, 近半个月都没什么消息。
连白露都惦记上了“爸爸,我小叔呢”
“你小叔回家看他爷爷去了, 过阵子就回来了,”沈寅初捏了捏白露的小脸儿,“你小叔
白露无视了她爹的质疑, 蹬蹬蹬跑到后厨去了。为霜坐
“等下就要开始装抽油烟机了, 为霜怕不怕吵怕吵就去楼上看。”
为霜正看到的地方,头都不抬,只摇了摇头。沈寅初拧开一瓶山楂汁放
今年的天气开始逐渐冷了,沈寅初定做的抽油烟机和带烧烤炉的桌子也都做好了, 他正准备过两天趁着白天人少就都装上。
烧烤毕竟还是个时令小吃, 冬天虽然也有人出来撸串喝啤酒,但是人可就不像是现
现
为了防止油烟熏人,每桌上头都固定了抽油烟机,也充当一部分鼓风机的作用。打开的时候,从下往上抽吸的风力也能让炭火燃烧得更旺些。
等到平时没人吃烤肉的时候,里面不放炭盆,盖上盖子,和正常桌子一样用。
而且,用炭火烤制的烤肉也更好吃一些。
这种烤肉最适合聚餐聚会了,自己动手烤熟不但更有参与感,也符合自己的口味。
花了一个白天,店里头改造得差不多了,眼看着要到晚高峰,沈寅初招呼着伙计
“沈记烤肉,首周九折。”
杨鑫路过这店,先看见沈记两个字,又看见
当初他跟着检查团去上冈市检查工作的时候,吃的不就是这家店吗只不过,当时的沈记卖的是麻辣烫,现
“咱们去这家吃吧当初我
这次本来就是个老同学聚会,到哪里吃都一样。几人本来打算去旁边的小饭店吃,不过,似乎烤肉听起来也不错
几人鱼贯进了店里头,服务生立刻热情地迎上来“您好,请问一共四位是吗楼下大厅刚刚改造好,是吃烧烤还是吃烤肉呢”
“烤肉吧。”
杨鑫看了一圈同学,似乎没人有异议,索性定下来吃烤肉,一行人跟着服务生走到了大堂角落里头的一张桌子上坐下来了。
“这是菜单,请您几位看看。”
服务生利索地拿来了两张菜单分别给了桌子两头的客人,一边介绍着“咱家烤肉分成煎和烤两种,煎的就是
“那就来个烤的吧”
“喝的来点什么啤酒还是饮料,凉的还是常温”
服务生记下了几人点的饮料,先把饮料都上齐了,谁点的什么都放
“这家店服务不错啊,”四个人中唯一的女孩子有点惊讶,“我刚刚点的可乐,直接就放我面前了。”
“这家老板人也会说话”杨鑫觉得这次挑的店还挺给自己涨面子的,忍不住多夸了几句,“我之前
正说着,穿着黑马甲白衬衫的服务生小哥来了,他用长长的火钳夹了炭火盆过来,准备放到桌子中间。
“各位帅哥美女注意一点,我要放炭盆了,小心烫。”
负责放炭盆的服务生,算是这一批服务生里长得最帅的,他这么一笑,还叫着美女,小姑娘就有点脸红。
哪怕大家都要躲开一点,也没人有意见了。这年头虽然还没有颜控这个词诞生,但是喜欢帅哥美女的人,什么时候都是不少的。
放炭盆最容易让客人有意见,沈寅初特地叫这一批服务生里头最帅的这个做了这个活计,因为比较累,还额外加了一百块钱。
他这会儿
“行啊,”苏鲤也靠过来,一起看着角落里头烤肉的第一桌客人,“真没看出来,小孙穿上白衬衫西装马甲再打个领结,看着还挺神啊”
自己得意是一回事儿,听着苏鲤当着面夸小服务生帅,沈寅初转脸看媳妇儿“你男人不神”
他今天可特地穿了西服的
苏鲤一早上就看见自家老公难得换了身西装,从背后看过来,肩宽腰细腿长,个子又高,这才贴过来的。
偏偏嘴上不肯认输“人家小帅哥嘛”
横竖这时候店里头人还不算太多,沈寅初一把把她扛起来到楼上包间挠痒痒“哟,你还看不上你家老帅哥了是不是”
苏鲤最怕痒痒,两个闺女也随了她这一点,这会儿被沈寅初按
沈寅初看得心头略有点火起,把苏鲤嘴都亲肿了才放开她。
一转眼他穿过来三年了,却觉得和苏鲤的感情一日好似一日。
“认错认这么快,”他扣着苏鲤的腰,“再认一回”
“好老公”
她这句话还没说完,外头白露的声音就响起来了。
“妈妈我衣服弄湿了”
沈寅初叹了口气,想起来今天早上周翠萍问他还要不要二胎。
要什么二胎等打
苏鲤看沈寅初一脸无可奈何的样子,伸手勾他的脖子
沈寅初一点儿也没有丢下两个小祖宗的愧疚感,横竖两个闺女都想姥姥姥爷了“行,一放假就送回去”
他整理了一下衣服下楼,正好赶上后厨把肉上齐。
这时候,雇这么多服务生的必要性就体现出来了。
“您好,您点的肉上齐了。”
铁丝网已经架
“需要我帮您先烤一下做个示范吗”
“来吧,先烤点儿牛肉和五花肉,这一盘生菜是干什么的”
服务生一手背
“这个生菜是用来配着五花肉吃的,等到五花肉烤好,微微蘸一点辣酱,用生菜卷着吃。蒜片和青椒丝也可以加,离开店的时候前台有免费的口香糖给您驱除口气。”
这时候的饭店就算服务态度再好,也绝对没到这个程度。二十来岁的小男生个子都还挺高,穿着笔挺的制服,哪怕站着烤肉的时候也只是上身微倾,绝对不会弯腰驼背,看着别提多赏心悦目了。
不过,就算是再赏心悦目,连四人中唯一的女孩子也顾不上欣赏小帅哥了。
铁丝网上,腌制好的牛肉已经熟了,切得薄薄的瘦肉片上,还星罗棋布地有几丝白嫩的脂肪。这会儿烤熟了,那股子香气勾着人的馋虫,简直连口水都要滴下来了
烤肉店了干料和湿料两种,干料是辣椒粉芝麻粉和胡椒粉,蘸上一口放进嘴里,麻辣鲜香。湿料按照东北人的口味,是加盐加辣椒葱花的芝麻酱,那股子浓浓的香气加上牛肉本身的好味道,把进店之前身上的冷气驱散得干干净净。
“好吃”
这炉子不大,一人一片牛肉之后,就该吃五花肉了。
服务生按照沈寅初提前培训的,把腌制好的猪五花肉烤到微微有些焦香,瘦肉有咬劲微脆、肥肉的肥油都烤了出来,滴到了下面的炭盆里,一下子爆起一朵带着香味儿的火焰。
大家都忍不住自己拿了生菜放
好吃
按道理,猪五花肉烤制出来应该是颇有点腻人的。这生肉刚端上来的时候,看着里头几乎是五五开的肥瘦比例,还有比牛肉略厚的厚度,几个人心里头都觉得这道菜算是点砸了。
可是,等到烤熟之后,刚刚看着还很肥腻的肥肉已经缩了一半体积,只剩下香气一点腻都没有,再配上提味的辣酱和新鲜的生菜,放到嘴里头那股子香味啊,能再吃一盘都不腻
“好吃”
杨鑫算是服了,这小老板,麻辣烫麻辣拌做得好吃。来到盛城开个烤肉店,也这么好吃
“今天我请客,这个五花肉再加一盘”
作者有话要说昨天的评论区简直是大家齐唱“松花江上”
哈哈哈哈哈哈哈哈
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